Alimentation boissons et tabac

Quand les contraires s’attirent… Cet après-midi sur le court central, le match oppose le gingembre au citron. D’un côté du filet, la chaleur et l’audace du gingembre. De l’autre, la fraîcheur et la spontanéité du citron. Un échange de balles tout en subtilité, arbitré par un thé vert tantôt pour l’un, tantôt pour l’autre. Coup droit épicé d’une part, service zesté de l’autre. Égalité ! Balle de match, les joueurs se saluent sous les bravos. En un regard, une amitié est née. Avec une évidence : pourquoi s’affronter lorsqu’on est si complémentaires ? Saveurs gingembre-citron, citron-gingembre... l’accord idéal pour une pause intensément rafraîchissante ! Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Je craque, tu savoures, il déguste, elle adore… Conjuguer rooibos et amande, c’était impératif. Car ces deux-là sont inséparables depuis leur plus tendre enfance. Résultat ? La tisane Rooibos Amande, un mélange bio plus-que-parfait, sans théine, à savourer à tout moment et par tous les temps. Une joyeuse partie de cache-cache se joue entre le rooibos, buisson au goût doux et rond, et sa meilleure amie, l’amande à l’onctuosité parfumée. Joignez-vous à eux, pour revivre le temps d’une infusion la délicieuse insouciance de votre enfance. Amis pour la vie ! Infusion bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète ou en sachets, pour vous suivre partout.

On ne présente plus l’Earl Grey, célèbre dans le monde entier ! Les modes ont beau changer, ce thé traverse les époques sans prendre une ride. Et parmi les grands classiques, il reste indétrônable ! Ne pas l’avoir goûté, c’est un peu comme ne pas avoir lu Victor Hugo… ou Shakespeare. Comme ne pas avoir chanté sur les Beatles ou dansé sur du Michael Jackson ! Pour notre version bio by Kusmi, on a évidemment sélectionné les meilleurs ingrédients : un thé noir bio aux notes puissantes et une délicieuse huile essentielle bio de bergamote tout droit venue de Sicile ! To be or not to be Earl Grey bio ? Quelle question ! Ce grand classique est un incontournable de tous les tea times ! Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Un, deux, trois, nous irons au bois ! Quatre, cinq, six, cueillir des fraises, des framboises, des groseilles et des cerises ! Pour vous choisir ces fruits rouges, on n’y est pas allés par quatre chemins ! On les a voulus gourmands et savoureux, délicats et raffinés… Puis on a imaginé qu’ils se mélangeraient à un thé noir bio intense qui saurait mettre en valeur toutes leurs saveurs. Bref, on s’est mis en quatre mais le résultat est là ! Un thé noir Quatre fruits rouges bio acidulé, tout droit sorti du four ! Enfin presque… Encore meilleur avec un financier ou un sablé à l’heure du goûter. Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Le Thé du Matin N°24 bio est un travail d’artiste ! Un savant mélange entre trois thés noirs d’origine qui vont parfaitement de pair – ou plutôt de trio. À votre gauche, Grand Yunnan, un thé noir de Chine bio aux notes subtiles. À votre droite, un thé noir de Ceylan bio au goût rond et chocolaté. Pour compléter le tableau, un thé noir d’Assam à la saveur corsée. Et dans votre boîte, un Thé du Matin N°24 bio équilibré et créé dans les règles de l’art !Les initiés fans de thés noirs ne s’y tromperont pas. Et les novices seront initiés dès le premier petit-déjeuner ! Au fait… cet excellent mélange est encore meilleur avec une pointe de lait !Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Chic, un thé vert bio parfumé au jasmin ! Quelle allure, avec ses senteurs fleuries profondément solaires et son élégance intemporelle, qui a le bon goût d’être des plus naturelles !Ce n’est sûrement pas pour rien que cette fleur blanche sensuelle et enivrante s’invite à toutes les cérémonies indiennes… Intense et pur à la fois, le jasmin s’épanouit avec grâce parmi les feuilles de thé vert : il a même été jusqu’à sécher avec elles pour les imprégner de son parfum raffiné. Et comble de délicatesse, le thé Vert Jasmin bio est aussi délicieux chaud que glacé !Un peu, beaucoup, passionnément, à la folie… Vous aimerez sans compter cet élégant thé vert au jasmin bio signé Kusmi.Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Cliquez sur pause. Écran noir. Plus de sonnerie. Votre tisane infuse tandis que vous entrez dans votre bulle de détente. Vous déconnectez pour mieux vous reconnecter. À votre bien-être, à votre monde intérieur. Votre secret ? L’infusion bio Feel Zen, saine, sereine, sans théine.Le monde s’agite autour de vous, mais la rondeur du rooibos vous protège. De ce quotidien survolté, vous ne sentez plus que la douceur de la pomme et de l’orange. Vous n’aspirez qu’à savourer feuilles de mûrier et notes de caramel. Vous êtes bien.Avec la tisane rooibos bio Feel Zen, passez en mode avion !Infusion bio disponible en vrac parce que c’est aussi bon pour la planète ou en sachets pour vous suivre partout.

Envie de voir du pays ? Le Thé vert à la menthe bio de Kusmi plante le décor et vous transporte au Maroc dès la première gorgée !Comme le veut la tradition, vous versez l'eau frémissante de plus en plus haut... Les effluves du Thé à la menthe bio vous ont déjà emporté. Loin… et si près à la fois. Les feuilles des palmiers bruissent. Les fontaines chuchotent. Les dunes scintillent là-bas. Tout va bien, c’est juste l’effet menthe. Une menthe si rafraîchissante, accompagnée de ses petites billes de thé Gunpowder vif et puissant !Le Thé vert à la menthe bio de Kusmi… On vous le dit ? Avec une datte, il est encore plus exquis.Bon voyage au Maroc… ou dans l’un des pays voisins ! Et n’oubliez pas de tester aussi la version glacée, délicieuse oasis en plein été.Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Coup de foudre ! On ne sait plus très bien si c’est le rooibos qui a séduit la vanille ou si c’est elle qui l’émoustille. Mais une chose est sûre : ça matche ! Et la tisane Rooibos Vanille bio en est la preuve.Lui est un buisson aux délicates notes rondes, très populaire en Afrique du Sud, sa terre d’origine. Elle, la vanille, généreuse et envoûtante, a tout pour le sublimer. Depuis leur rencontre, c’est une histoire qui dure. Où qu’ils aillent, ils ne vivent que d’amour et d’eau bien chaude ! Infusion bio disponible en vrac parce que c’est aussi bon pour la planète ou en sachets pour vous suivre partout.

To be Cool or not to be ? Vous avez 4h pour vous pencher sur le sujet. Ou bien plutôt 5 min. d’infusion ! Être cool, c’est rester zen en toute circonstance. Se poser des questions mais pas trop et être plein d’énergie tout en gardant son calme. Savoir mettre de l’eau dans son thé et se dire que ce n’est sûrement pas si grave. C’est boire les choses autrement et être heureux, tout simplement. C’est laisser cooler les petits soucis de la vie, en savourant notre infusion Be Cool. Ses feuilles de menthe et de verveine bio, accompagnées de pomme et de réglisse, suffisent à vous offrir un moment de douceur et de sérénité tout en vous faisant voir la tasse à moitié pleine et la vie du bon côté. Avec Be Cool bio, découvrez la philosophie de la famille Kusmi ! Infusion bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Le pouvoir des fleurs est infini ! Ajouter une touche de gaieté à notre intérieur, dire merci, déclarer sa flamme… Les fleurs sont là pour tous les grands moments de notre vie !Le thé Bouquet de Fleurs N°108 bio ne faillit pas à la règle ! Orange, citron, citron vert, mandarine, bergamote : les fruits les plus zestés se mêlent joyeusement à la douceur florale de l’ylang pour composer un superbe bouquet, sur une base de thé noir bio Earl Grey.Et le saviez-vous ? Bouquet de Fleurs N°108 est le tout premier thé de Kusmi ! Et depuis plus de 150 ans, il fait bien des heureux...Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Offrez-vous un instant de bonheur avec ce thé vert bio aromatisé à la rose qui évoque un bouquet de fleurs délicieusement parfumé. A la dégustation, ce thé vert apporte toute la fraîcheur et la subtilité de la rose pour une pause délicate au cours de la journée.   Disponible en thé en vrac et en thé en sachets.

Une nouvelle aube se lève sur la tisane du soir ! Que vous soyez plutôt pyjama party ou Netflix entre amis, ajoutez une touche de Lovely Night Fever à vos soirées cocooning avec cette irrésistible infusion bio. Lovely Night mélange tilleul et verveine pour vous apaiser. Rooibos et honeybush pour vous régaler. Réglisse et cannelle pour vous étonner. Le tout aromatisé à la poire pour faire de la tisane du soir un rituel stylé qu’on ne pourra que vous envier ! Cette infusion va vous entraîner jusqu’au bout de la nuit… Ne soyez pas étonné si vous finissez par danser avec Morphée ! Infusion bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète ou en sachets, pour vous suivre partout.

Le goûter, c’est comme la récré, c’est sacré ! Et il n’y a pas d’âge pour en profiter.Alors quand une pause s’impose, plongez avec malice dans votre boîte de Sweet Break. Deux temps, trois mouvements + une cuillerée de tisane bio = un sourire gourmand sur le visage des petits et des grands !Cette infusion bio d’hibiscus et fruits rouges, est naturellement saine et sans théine. Sweet Break, c’est comme un bonbon mais en mieux !Qui a dit que le goûter était réservé aux enfants ? Certainement pas Kusmi !Infusion bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète ou en sachets, pour vous suivre partout.

Ce Prince Vladimir est vraiment charmant ! Il arrive rayonnant sur son cheval blanc, et vous embarque au galop pour un tea time inoubliable. Une tasse de thé servie par un prince, ça ne se refuse pas !

La chevauchée commence… Sur une base de thé noir bio Earl Grey, Prince Vladimir a réuni les plus beaux quartiers pour le plaisir de votre palais : bergamote, pamplemousse, citron vert… avec pour couronner le tout, des écorces d’orange ! Russie médiévale ou temps modernes ? On ne sait plus très bien… Protecteur et rassurant, toujours souriant, Vladimir vous offre un moment hors du temps.
Prince Vladimir forme avec Anastasia le couple star de Kusmi. Elle n’a pas su résister à son charme… Et nous non plus d’ailleurs ! Qu’en sera-t-il pour vous ? Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Défi (très) relevé ! On vous a concocté une infusion qui ne manque pas de caractère. Un mix savoureux purement et simplement composé d’épices, et rien d’autre. Des notes irrésistibles de cannelle et de gingembre, la fraîcheur de l’anis et de la réglisse, les accents corsés du fenouil et des clous de girofle… De quoi faire le plein d’épices pour un moment de pur délice !La tisane bio Only Spices rehausse vos pauses bien-être tout au long de la journée. Et pour pimenter vos soirées, on vous suggère la version glacée. Troquez votre tasse contre un verre un peu givré, ajoutez une bonne dose de glaçons et c’est bon !Infusion bio disponible en vrac parce que c’est aussi bon pour la planète ou en sachet pour vous suivre partout.

Vous aimez déjà l’Earl Grey ? Osez vivre votre passion encore plus intensément ! Et si vous n’y avez jamais goûté mais que vous n’êtes pas du genre à faire les choses à moitié, c’est le moment ou jamais ! Sur une base de thé noir bio, Earl Grey Intense vous offre une huile essentielle de bergamote encore plus présente et des écorces de citron particulièrement acidulées. Impossible de lui résister !Et si on vous dit que son élégante boîte noire est ornée de délicats motifs dorés et coiffée d’un couvercle tout en or, il est fort à parier que vous succomberez.Earl Grey Intense bio, un thé de caractère intensément parfumé !Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Bonne nouvelle ! Avec AquaSummer, l’été dure toute l’année ! Votre crush ne vous fait pas faux bond quand arrive la rentrée. Notes acidulées d’hibiscus, saveurs veloutées et charnues de pêche et d’abricot… Vous gardez au fil des saisons sur les lèvres ce goût de farniente et de fruits ensoleillés.

Préparez-vous à tout moment à un festival estival. Chaude ou glacée, cette tisane bio sans théine vous offre un shot de fruits 100% plaisir !

Infusion de fruits bio disponible en vrac parce que c’est aussi bon pour la planète ou en sachets pour vous suivre partout. 

Coup de génie ! Kusmi a doté l’infusion bio AquaFrutti de superfruits. Votre vœu est exaucé : une seule tasse de cette super-tisane sans théine et vous vous lèverez toujours du bon pied ! AquaFrutti associe hydratation et plaisir, dans un parfait équilibre propice au vôtre. Son top-secret ? Des notes acidulées d’hibiscus, la subtilité des graines de grenade et la douceur de la pomme, du cassis et des baies de goji. Vous ne saurez résister à ces super-ingrédients ! Super bio, of course ! Cette tisane sans théine - délicieuse chaude comme glacée – a même le pouvoir de vous accrocher un sourire aux lèvres. Tout devient possible avec la super-infusion AquaFrutti… Attention, vous allez y prendre goût ! Infusion de fruits bio disponible en vrac parce que c’est aussi bon pour la planète ou en sachets pour vous suivre partout.

Envie de soleil ? Avec votre infusion bio à l’hibiscus AquaExotica, départ immédiat pour les tropiques… le décalage horaire en moins !Une première gorgée et vous êtes déjà loin, très loin. La fleur d’hibiscus se fait délicieusement acidulée et la mangue infiniment douce. Quand arrivent les notes exotiques du fruit du dragon, c’est déjà décidé. Rentrer ? Jamais !Ça tombe bien ! Avec la tisane bio AquaExotica, vous partez quand vous voulez pour un voyage zéro théine, en solo, en duo ou en famille. Plus besoin de se priver pour profiter du soleil des tropiques ! Infusion de fruits bio disponible en vrac parce que c’est aussi bon pour la planète ou en sachets pour vous suivre partout.

Envie de voir du pays ? Le Thé vert à la menthe bio de Kusmi plante le décor et vous transporte au Maroc dès la première gorgée !Comme le veut la tradition, vous versez l'eau frémissante de plus en plus haut... Les effluves du Thé à la menthe bio vous ont déjà emporté. Loin… et si près à la fois. Les feuilles des palmiers bruissent. Les fontaines chuchotent. Les dunes scintillent là-bas. Tout va bien, c’est juste l’effet menthe. Une menthe si rafraîchissante, accompagnée de ses petites billes de thé Gunpowder vif et puissant !Le Thé vert à la menthe bio de Kusmi… On vous le dit ? Avec une datte, il est encore plus exquis.Bon voyage au Maroc… ou dans l’un des pays voisins ! Et n’oubliez pas de tester aussi la version glacée, délicieuse oasis en plein été.Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

La gamme Detox de Kusmi, c’est une histoire de famille… Des triplés frais et fruités qui vous invitent à vous libérer et à prendre soin de vous. Dans la famille Detox, je voudrais… Detox bio et sa boîte verte. Bonne pioche ! Premier-né de la fratrie, il a rehaussé sa base de thé vert et de maté d’un zeste de citron et de citronnelle. Un thé bio tonique qui vous donnera envie de gagner la partie ! On peut faire une détox de tout, sauf de Detox bio. Et ce n’est pas de l’intox !
Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Chic, un thé vert bio parfumé au jasmin ! Quelle allure, avec ses senteurs fleuries profondément solaires et son élégance intemporelle, qui a le bon goût d’être des plus naturelles !Ce n’est sûrement pas pour rien que cette fleur blanche sensuelle et enivrante s’invite à toutes les cérémonies indiennes… Intense et pur à la fois, le jasmin s’épanouit avec grâce parmi les feuilles de thé vert : il a même été jusqu’à sécher avec elles pour les imprégner de son parfum raffiné. Et comble de délicatesse, le thé Vert Jasmin bio est aussi délicieux chaud que glacé !Un peu, beaucoup, passionnément, à la folie… Vous aimerez sans compter cet élégant thé vert au jasmin bio signé Kusmi.Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Quand les contraires s’attirent… Cet après-midi sur le court central, le match oppose le gingembre au citron. D’un côté du filet, la chaleur et l’audace du gingembre. De l’autre, la fraîcheur et la spontanéité du citron. Un échange de balles tout en subtilité, arbitré par un thé vert tantôt pour l’un, tantôt pour l’autre. Coup droit épicé d’une part, service zesté de l’autre. Égalité ! Balle de match, les joueurs se saluent sous les bravos. En un regard, une amitié est née. Avec une évidence : pourquoi s’affronter lorsqu’on est si complémentaires ? Saveurs gingembre-citron, citron-gingembre... l’accord idéal pour une pause intensément rafraîchissante ! Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Cette boîte aux mille couleurs renferme un concentré de bonheur : l’infusion bio Happy Mind. Méditation du jour : vous souriez paisiblement les yeux mi-clos. Vous savez que l’essentiel est là, tout près. Que les petits bonheurs sont en réalité les plus grands. Votre tasse de tisane bio est à vos côtés. Chaude ou glacée, elle vous invite à savourer l’instant présent. Happy Mind porte bien son nom : c’est un joyeux mélange de citron et de fruit du dragon, de gingembre, de curcuma et de moringa. Avec son indispensable petite pointe de piment ! Usez et abusez de cette infusion bio qui fait du bien ! Infusion bio disponible en vrac parce que c’est aussi bon pour la planète ou en sachets pour vous suivre partout.

Le pouvoir des fleurs est infini ! Ajouter une touche de gaieté à notre intérieur, dire merci, déclarer sa flamme… Les fleurs sont là pour tous les grands moments de notre vie !Le thé Bouquet de Fleurs N°108 bio ne faillit pas à la règle ! Orange, citron, citron vert, mandarine, bergamote : les fruits les plus zestés se mêlent joyeusement à la douceur florale de l’ylang pour composer un superbe bouquet, sur une base de thé noir bio Earl Grey.Et le saviez-vous ? Bouquet de Fleurs N°108 est le tout premier thé de Kusmi ! Et depuis plus de 150 ans, il fait bien des heureux...Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Offrez-vous un instant de bonheur avec ce thé vert bio aromatisé à la rose qui évoque un bouquet de fleurs délicieusement parfumé. A la dégustation, ce thé vert apporte toute la fraîcheur et la subtilité de la rose pour une pause délicate au cours de la journée.   Disponible en thé en vrac et en thé en sachets.

La gamme Detox de Kusmi, c’est une histoire de famille… Des triplés frais et fruités qui vous invitent à vous libérer et à prendre soin de vous. Dans la famille Detox, je voudrais… Detox bio et sa boîte verte. Bonne pioche ! Premier-né de la fratrie, il a rehaussé sa base de thé vert et de maté d’un zeste de citron et de citronnelle. Un thé bio tonique qui vous donnera envie de gagner la partie ! On peut faire une détox de tout, sauf de Detox bio. Et ce n’est pas de l’intox !
Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Imaginez… La neige tombe drue au dehors et recouvre la place du Palais tandis que vous êtes bien au chaud à l’intérieur, où la fête de l’empereur bat son plein ! Préparez-vous à un goûter pimenté, car il paraît que l’impératrice adore les épices ! Au programme : anis, réglisse, gingembre, cardamome… Et de savoureuses écorces d’orange. Le tout sur une base de thé vert bio pour créer un mélange digne de son rang, Label Impérial. Certifié gourmand et réconfortant. Ah les tea time avec Label Impérial bio… On ne les manquerait pas pour un empire ! Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.

Le matcha bio est un thé vert bio en poudre unique. « Facile à dire ! », allez-vous penser. Mais on va tout vous expliquer. Seules ses plus belles feuilles sont cueillies, avec le plus grand soin. Puis elles sont séchées à plat, avant d’être délicatement broyées en poudre fine entre deux blocs de granit. Un véritable travail d’orfèvre ! Quant à sa couleur vert émeraude, elle est inimitable.  Ce qu’il faut savoir c’est qu’il est le seul thé dont la feuille est entièrement absorbée par l’eau. C’est ainsi son essence même que l’on boit, et pas seulement son infusion ! Avec une sensation en bouche incomparable. Unique, on vous dit !  Le thé vert matcha bio est donc un thé bien singulier... pourtant souvent servi au pluriel : il est l’emblème des fameuses cérémonies du thé japonaises, fondées sur l’harmonie, le respect, la pureté et la tranquillité. Avec lui, le bonheur se répand comme une traînée de poudre. Et ce n’est pas tout ! Le thé matcha s’y connaît aussi en pâtisserie : il sait comment donner à vos madeleines et autres financiers une saveur et une couleur dont lui seul a le secret. Vous comprenez, maintenant, pourquoi il fut tour à tour le thé préféré des moines bouddhistes, des samouraïs et des empereurs… Et vous, lui résisterez-vous ? Thé bio disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète.

Michel Chapoutier est un viticulteur et producteur de vin français émérite, salué pour son approche novatrice et sa quête d'excellence œnologique. Propriétaire de vignobles dans plusieurs régions viticoles de France, ses domaines sont éparpillés dans certaines des appellations les plus renommées, telles que Hermitage, Côte-Rôtie et Châteauneuf-du-Pape. Mais l'horizon de Chapoutier ne se limite pas à l'Hexagone, sa vision viticole est si vaste qu'il parcourt le globe à la recherche des terroirs d'exception. Un univers qui s'étend des vins d'entrée de gamme aux cuvées de haute volée ; où son engagement pour la biodynamie et l'agriculture durable a été déterminant pour mettre en avant la qualité et révéler l'expression singulière de chaque parcelle. Avec une mentalité ouverte et une soif d'apprentissage inextinguible, il est prêt à voyager aux antipodes pour explorer tout le potentiel de ses terroirs. C'est ainsi qu'est né M. Chapoutier Ergo Sum Shiraz, un vin rouge élaboré en Victoria, Australie, qui a su séduire jusqu'à Robert Parker lui-même (il a obtenu 96+ points dans The Wine Advocate pour le millésime 2012). Issu de ceps de syrah plantés sur des sols granitiques aux abords des Alpes victoriennes, M. Chapoutier Ergo Sum Shiraz est un étalon pour attester de la qualité des vins du Nouveau Monde. En appliquant des méthodes biodynamiques qui préservent l'équilibre naturel du terroir et de la plante, Michel a su capturer de manière remarquable les caractéristiques du sol, du climat et du cépage à travers chacun de ses millésimes. Un travail méticuleux qui se poursuit au chai, après un éraflage complet et une fermentation et macération dans des cuves en béton avec des levures indigènes. Enfin, le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille. D'une minéralité et d'une qualité supérieure, M. Chapoutier Ergo Sum Shiraz est un vin qui fait honneur au panorama viticole australien. Un syrah robuste, chaleureux et raffiné que le grand viticulteur et producteur de vins français Chapoutier, sous l'appellation "je suis", nous offre avec fierté.  

Bien que certains avis divergent, on pense que le nom dérive de l'inventivité nologique du moine bénédictin Pierre Pérignon. Selon l'universitaire anglais Laurence Venn, Dom Pérignon a été le premier champagne défini comme « de prestige ». Le premier millésime date de 1921, mais il n'a été commercialisé et vendu au public qu'en 1936, après la Grande Dépression. Le Dom Pérignon n'est produit que pendant les meilleures années de récolte, et les raisins utilisés pour le produire proviennent de la récolte de la même année, contrairement aux autres types de champagne.